Mini Bretzels de Noël

Christmas is coming! Comme chaque année, je suis en perpétuelle recherche de petites idées gourmandes pour les fêtes ! Et vous l’aurez remarqué, ayant un petit penchant pour le sucré, je m’efforce à chercher des idées salées… en vain.

Enfin presque, car aujourd’hui c’est une recette sucrée/salée que je vous propose ! Originale et festive, découvrez comment réaliser des couronnes de Noël comestibles !

PPsst! encore une fois c’est recette est très ludique pour les enfants ! Une chouette idée pour les occuper pendant les vacances de Noël ! ;)


Mini Bretzels de Noël


Ingrédients nécessaires :

  • Mini bretzels
  • Chocolat pâtissier
  • Confetti ou autre décoration pour gâteau

Étapes de préparation : 

Pour chaque couronne, vous aurez besoin de 10 mini bretzels.

  1. Faites fondre le chocolat dans un bol.
  2. Trempez un par un les bretzels dans le cho
    colat. Attention, ne trempez que la partie supérieure (celle composée de 2 boucles).
  3. Faites ainsi avec 5 mini bretzels et « collez »-les ensemble afin de réaliser un cercle. En durcissant, le chocolat les soudera ensemble.
  4. Ensuite, trempez à nouveau 5 mini bretzels dans le chocolat, mais cette fois-ci, c’est l’autre côté qui doit être trempé (celui formant une seule boucle).
  5. Placez-les en quinconce sur le précédent cercle.
  6. Ajoutez vos petites décorations.
  7. Laissez refroidir 30 min au frais.

Et voilà ! Votre première couronne comestible vient d’être réalisé ! À vous maintenant de vous amuser avec les décorations ! Vous pouvez également varier les chocolats en choisissant du chocolat blanc, noir ou au lait.

Pour le goût, il faut être adepte du sucré/salé, mais vous pouvez toujours remédier à cela en vous amusant à enlever les grains de sel sur chacun de mini bretzel ! =)

Enfin, ajoutez-y un petit ruban, pour rendre l’effet « couronne » encre plus réaliste !


J’espère que cette petite recette vous plait ! Et vous, qu’aimez-vous cuisiner à l’approche des fêtes ? N’hésitez pas à me partager vos idées recettes ou a me mentionner sur vos photos si vous réalisez cette recette ! Je serais ravie de voir cela ! À très vite pour de nouveaux articles ! Très bon week-end  à tous !

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8 réflexions sur “Mini Bretzels de Noël

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