Recette & Crumble Pomme-Fraise

Il parait qu’en moyenne, les Français aurait pris 2,5 kg depuis le début du confinement… Posez votre culpabilité sur le rebord de la fenêtre, de toute façon, il est déjà trop tard ! ^_^ Nous avons eu des restrictions durant des semaines, il faut bien compenser avec de bonnes choses. Et apparemment la food en fait partie !

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette fruité et toute en gourmandise : le crumble à la pomme et à la fraise. Miam ! Rien de très compliqué ici, le plus pénible étant d’éplucher les quelques pommes nécessaires à la réalisation de cette recette.

Ingrédients nécessaire :
3 petites pommes
5 à 6 fraises
100 g de sucre de cannes
100 g de farine
60 g de beurre
(les proportions sucre/farine/beurre sont à adaptées selon la taille de vos plats de cuisson)

Étapes de préparation :
1. Épluchez et coupez les pommes et les fraises puis disposez les dans vos plats de cuisson.
2. Préparez le crumble en mélangeant le sucre, la farine et le beurre mou jusqu’à l’obtention d’un mélange légèrement sableux.
3. Faites cuire à 180°C pendant 18 minutes environ.

Et voilà, votre crumble est prêt à être dégusté !! Ici, les quantités sont prévues pour remplir les deux petits plats que vous voyez sur les photos. Enfin, attendez un peu que cela refroidisse mais servi tiède avec de la crème anglaise ou de la glace vanille, c’est simplement un vrai délice !

Let’s eat!
Si vous réalisez cette recette, n’oubliez pas de la partager avec #loiciaitrema !


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Loïcia Itréma

4 réflexions au sujet de « Recette & Crumble Pomme-Fraise »

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